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部落格全站分類:心情日記

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  • 1月 20 週一 201417:50
  • [食記‧台北‧日式] 小器食堂 (大同區)

IMG_3936-1.JPG
 
(photo : 小器食堂)
台北這幾天終於不再是陰雨綿綿,星期六趁著難得的好天氣揹著6D出去吃個飯,
其實….是同事剛出差回來,加上她女兒先回南部放寒假所以
她興奮地拉著我要把過去4個月沒吃到的份都吃回來?XD
(先生外調+自己帶小孩真的很辛苦呀~)
走日系風格的小器食堂 (連廚師之一也是日本人)在去年就開幕了,
但路痴如我在看到赤峰街時還以為是位在迪化街那裡 XD 一直沒時間特地去,
後來才知道原來根本在新光三越南西店附近而已!
捷運淡水線中山站2號出口的附近,交通很方便!
小器食堂中午無法訂位,我們就抱著大不了等一下(但實際肚子超餓)在將近1點時到達,
很幸運地我們到時店內還剩最後的2人座位。
 
(photo : 小器食堂店面)
小器食堂店面完全就是日系簡單風,擦得晶亮的玻璃,小小的招牌
 
(photo : 可愛手寫menu)
店外擺了很可愛的手寫menu,一面是正餐、另一面是下午茶
 
(photo : 小器食堂)
店外剛好是個小公園看出去一片綠色,看到那個公園想到下次同事也可以帶女兒來,
不受控制愛亂跑的3歲可以在公園跑累了再進來吃飯 XD
 
(photo : 小器食堂)
店裡晴天時光線充足,裝潢也是走白色+原木桌椅的簡單風格,很清爽舒服,
採開放式廚房但因怕打擾師傅們備餐所以是不能照廚房的。
 
(photo : menu & 玻璃杯)
小器食堂使用的食器都是從日本進口的,
在食堂的隔壁就是販賣很多店內使用餐具的小器生活道具,
 
(photo : 玻璃杯)
超薄的玻璃杯,一人一個樣式,這樣都不會用錯
 
(photo : 冷泡蜜香台灣紅茶 NT$60)
點了冷泡蜜香台灣紅茶,稍稍微甜,很好喝!
 
(photo : 龍田揚炸雞定食 NT$320)
小器食堂有最後點餐時間,因為主餐都是現點現做需要等一下,
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  • 個人分類:我是愛吃鬼 XD
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  • 2月 28 週四 201323:10
  • [食記‧台北‧鐵板燒] 晶華飯店 Robin’s Grill‧Teppan‧Lounge

 
(photo : Robin's Teppan @ 晶華飯店)
前幾天慶祝我媽的生日去吃了晶華飯店的Robin's鐵板燒
之前只有吃過晶華飯店的 Brassarie buffet、Azie的超貴牛肉麵、
還有三燔本家,第一次嘗試鐵板燒。
IMG_8063-1  
話說~當天我們比較早抵達所以我有時間拍一下用餐的包廂
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這是廚師用的配料盤
IMG_8064-1  
桌子使用銀色系擺設,簡單好看
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還有鮮花裝飾
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在等我媽朋友的時間我看了一下menu
不看還好,一看差點心臟跳出來,好貴唷 ….好險是我娘請客呀~
我爹爹當天腳痛只能待在家不能來真是虧大了 XD
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前菜是明太子白醬義大利麵,兩口的分量
白醬濃郁、再搭上明太子的鹹味恰到好處,我超愛明太子的啦~
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配餐有蒜味麵包,做成長條狀,中規中矩沒很驚艷
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我點了蘑菇濃湯,奶味非常濃郁,菇放得很多,不錯喝的湯
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隨後上場的是鮑魚,鮑魚很新鮮所以吃起來頗甜~
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水果醬沙拉,放了大量的芝麻葉,我頗愛但我娘說太苦了 XD
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龍蝦肉Q彈牙,沾醬是煮了很久的濃縮龍蝦湯非常好吃
IMG_8090-1  
主菜我選了牛肉,我很愛左下角白色的乳酪醬
我選了5分熟,但我覺得我娘朋友點的3分熟更好吃,牛肉更軟嫩
IMG_8095-1  
主菜過後是蔬菜盤,有現在很紅的橘色花椰菜、白蘿蔔、綠色不明蔬菜、跟地瓜
吃了一堆肉後吃點爽口的蔬菜舒緩一下
原本吃到這邊我以為要結束可以上甜點了
但讓我吃到差點撐到吐出來的蛋炒飯上場
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這蛋炒飯實在好吃呀!!炒飯粒粒分明、培根焦香很提味,
所以我還是一碗吃光光了 XD
IMG_8102-1  
再來是水果盤,現在是蓮霧的季節所以蓮霧非常地甜
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最後是甜點 - 煎香蕉配香草冰淇淋
一頓飯吃下來我飽到血糖太高超想睡的…
食材新鮮美味吃得很開心,最重要的是不是我付錢就更開心了~哇哈哈
不孝女兒沒能力請壽星媽媽吃好料,但還是要說一聲祝媽媽生日快樂~ 
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  • 個人分類:我是愛吃鬼 XD
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  • 1月 31 週四 201323:32
  • [食物] 小潘芽片泡菜


 
(photo : 小潘芽片泡菜)
相信很多人都有跟著公司的同事們一起團購各式各樣的食物吧?
這個泡菜:小潘芽片泡菜就是我們公司最近團購的,
起因是某位同事的朋友也是團購然後送她一罐吃,
同事在中午跟朋友吃完午餐後把泡菜拎回公司分大家吃,
全公司同事一吃就立刻上網去找資料,
然後大家填好單子、登記好數量、交好錢,在超快的1小時內完成 XD
送貨時間也滿快的,我記得沒等幾天就寄到了
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我忘了一罐多少了,應該150元以內
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因為家裡人口不多,對我來說還滿大罐的,
 
蓋子打開還有一層紙封
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泡菜應該算偏台式泡菜吧?總之跟近年台灣流行的韓式泡菜不一樣
泡菜爽脆,我買小辣,配飯菜吃還滿開胃的~
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midori09 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(897)

  • 個人分類:我是愛吃鬼 XD
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  • 3月 25 週五 201100:42
  • [食物] 最近都在逛超市呀~


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(photo : 我家最近不缺吃的 XD)
又消失了一陣子...因為又為了出差而忙到爆肝啦~
但是忙歸忙,肚子還是要顧滴!
所以最近又狂買了一堆食物堆在家裡這樣
只是...買了都沒時間煮是怎樣呀??? (掀桌貌)
第一張圖是我在 忠孝 sogo 地下 2 樓的超市的戰利品,
右後方的3瓶梅酒 & 2瓶橘子醋是在復興 sogo 的和歌山物產展買的,
蜂蜜梅酒送給未來的嫂子,然後餅乾吃掉了 (calbee超好吃呀!!)
八角拿去滷了牛腱,剩下的完全還沒有時間碰 = =
然後去出差前的星期五,日本就發生大地震了,
看著電視上的螢幕真的是傻掉了,立即開始狂打在東京的同學&表妹的手機,
但是那時候手機都不通,所以只好寫e-mail,幸好同學立刻就回信了,
一直沒回音的表妹也在當天晚上跟大家報了平安,
在新宿上班的同學當天晚上穿著辦公室拖鞋走了4小時的路回家,
每天看著NHK的新聞都為日本祈禱能趕緊重新振作,
這次的大地震也讓我思考台灣該學習什麼,
我覺得災前的防範以及演習是絕對有一定的救護效果的,
日本人能在大地震後快速地避退至各個避難所,
並且很多地方都存有糧食以及飲用水,
這是同樣處於地震帶的我們也該學習的吧?
起碼我就不知道要是地震後我家倒了的話我要去哪避難??
ehh....扯遠了.....anyway...希望日本能趕緊重振家園呀~
****************接著就去米國出差了的分隔線********************
這次是自己去米國出差,行前就很開心地計畫要來去逛飯店後面的超市,
沒有主管在旁邊所以逛得很開心,但是只是個小小超市所以能買著帶回來的東西不多,
倒是在機場轉機時買了6本美食雜誌,
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(photo : 米國出差戰利品)
買了一包全麥的管麵想試試味道,還買了兩盒有機沖泡式的燕麥片,
特價中才2塊的肉桂棒、配羊排吃用的薄荷醬、bearnaise醬。
哈哈~這大概是在米國而且主管不在逛的最爽的一次吧?
我最近真的都在逛超市呀~連去米國也是照逛不誤 XD。
*******************今天去逛了北海道物產展*************************
逛超市行動再加一筆!!今天收到了忠孝sogo的北海道物產展的DM,
下班後就立刻衝去領我先前訂的 calbee北海道限定馬鈴薯薯條
順便去幫同事買一些零食,好啦...事實是大家被我生火的也想大買特買 :p
IMG_1373-1.JPG  
(photo : 蘋果餅乾、布丁銅鑼燒、馬鈴薯薯條、小樽的牛奶布丁 & 起司蛋糕)
以上是我把所有買的東西都拿一樣出來拍照而已.....




我家冰箱現在塞爆中......
是說...北海道限定的馬鈴薯薯條是我之前預訂的,
這是連在日本也只有在北海道才買得到的夢幻餅乾耶!!!
已經賣光了~~!!想買的大家下次手腳要快,要預購才買得到呀!!
一盒是多少我忘了?? 3百還是4百??
馬鈴薯薯條旁邊的綠色娃娃是買餅乾送的...我也不知道那是啥東西。
蘋果烘乾做成的蘋果脆片一包NT$170,
老闆很熱情地叫我不斷試吃3種口味,我還用我的破日文跟老闆聊起天來,
老闆說台北怎麼這麼冷呀??  我說比青森還冷嗎?? 
他大笑回答說他覺得是耶!!
我想老闆在想家了吧? 畢竟物產展持續了快一個月了吧??
然後我就3種都買啦~ 因為吃起來真的都不一樣咩~
紅色的越嚼越香,嚼了幾下後嘴裡會充滿蘋果的香氣。
青蘋果比較酸一點,蘋果香氣也淡一點,但是很好吃!
橙色的是富士蘋果,口味介於紅色跟青蘋果間,
價錢很不可親呀~~但是買了大家一起吃就覺得還能接受。
小樽的牛奶布丁還有牛奶起司蛋糕我都還沒吃啦~




改天吃的時候再來分享。
今天先吃了糯米丸子 & 布丁銅鑼燒。
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(photo : 糯米丸子)
這是枥木縣的寶味的商品,5串NT$390,但是我買到6串400~ 哈哈~
生意超好的這攤!才晚上7點就差不多賣光了,
我是買到最後的幾盒,而且因為他們的日文翻譯去休息所以我跟老闆小聊一下,

他就很豪邁說6串算你NT400啦~ 我還幫他拉生意介紹一下產品~
這時候日文就很有用了??? 我為了吃還真是豁出去了 XD
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(photo : 又軟又好吃的糯米丸子)
其實我原本以為這個丸子會像台灣的麻糬一樣有嚼勁,
但日本人還是喜歡軟口感的東西吧??我一咬下去就覺得很驚艷耶~
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midori09 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(340)

  • 個人分類:我是愛吃鬼 XD
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  • 10月 14 週四 201023:59
  • [食記‧台北‧潮品集] 潮品集 @ 神旺


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(photo : 神旺飯店 潮品集)
http://www.sanwant.com/Traditional/3-0.htm
台北市忠孝東路四段172號 (神旺飯店 2F)
TEL :  (02) 2772 - 2687~9

話說昨天加班到半夜是為了什麼呢?就是為了今天下班要去大吃一頓  哈哈
昨天同事 C 小姐問我今晚要不要去吃紅屋?
我們約好我到年底我瘦了 8kgs 她要請我去吃老乾杯
她說我真的有瘦下來~ 所以要鼓勵我一下...
其實我覺得是她怕我真的達到目標她的荷包要失血了 XD
她最近為了肚子裡的寶寶很努力存錢中~ 
要不我們兩個以前真的是一領到薪水就先跑去大吃一頓,
但是其實她愛吃的個性只是稍微收斂一下下啦~ 她真的是胃口超好的孕婦,
什麼都吃~ 百無禁忌,她說沒過敏沒過量都可以吃囉~
如果這個不吃、那個不吃那她會得憂鬱症
ehh... 好吧~ 用這種藉口跑去大吃一頓我們兩個也真的沒救了。
原本說好是要去吃紅屋,結果孕婦的胃口從早上到下午一直改變,

我們最後一分鐘訂了潮品集,離公司近而且有C小姐想吃叉燒酥,
是說....公司附近好逛街又很多東西吃是幸還是不幸呀??
sanwan 02.jpg 
左上 & 右上 : 荷葉雞
兩口就吃光光了,葉香濃,米粒濕軟很好吃!
左下 : 叉燒酥
超級好吃的!!外皮做得像是蛋黃酥一樣比較甜,一口一個剛剛好。
右下 : 蘿蔔燒餅
其實我想點的是另一個我不知道菜名的東西,可是這個也很好吃!
sanwan 03.jpg 
左上 : 糖醋排骨
唉唷~我不管到哪間餐廳只要有糖醋排骨就一定要吃....
肉軟嫩,醬汁是我愛吃的偏甜感,配料的蔬菜很多,鳳梨切大大片,真是大手筆。
右上 : 油條河粉
這是 C 小姐的最愛,也是不管到哪間餐廳她的必點菜!
左下 : 粉蒸排骨
這真是我在 Sydney 吃過以外最愛的了!
排骨蒸透,鹹味很入味,肉嫩但有嚼勁,真想打包一盤回家吃!
右下 : 蘿蔔糕
我們家看到糕一定要吃! 我媽說大概是我爸那邊算是客家人吧?
蘿蔔味很濃,蘿蔔糕吃起來很綿密,跟以前三星伯母做的很像,
這個給我5盤我都吃得完!
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(photo : 左 : 鹹水餃 / 右 : 小蛋塔)
鹹水餃裡面的餡有加黃韭菜,我只好把內餡挖掉只吃皮,
我一吃韭菜就會胃脹氣,再愛都不太敢吃太多....
(謎之音 : 你原本就只吃皮而已吧?? 因為甜甜的...)
一口酥大小的蛋塔我覺得有點像果凍的奶蛋餡還滿好吃的。
除了以上的菜我們有另外點了兩杯現榨柳橙汁 & 一瓶可樂,
今天一餐吃下來,果然是久違的大手筆 NT$1993!!
是說...我們以前都吃起碼超過 2千元的  羞
兩個愛吃到不行的人當同事...結果胖到的人都是我 T_T
不過以港式點心來說,潮品集真的是我回台灣後吃過最好吃的,
潮品集是賣潮州菜,但是我每次去都只吃港式點心,
餐點精緻、
用餐環境也很好,
服務人員除了每次都問我會不會點太多讓我覺得很煩以外,
我真的覺得潮品集是我吃過比以前在 Sydney 吃的港式點心外最好吃的了!
Sydney很多在97時移民的大廚,所以 Sydney的港式餐廳都還不錯吃,
以前在 Sydney 港式點心好吃,但是用餐環境很吵,而且都要排隊排好久,
潮品集只要有預定就不需要排隊 (是說...周末很難訂得位就是了)
但是潮品集的價位真的就滿貴不便宜的囉~
偶爾吃一次的話我會願意以這種價位換到好吃的美食+良好的服務,
C小姐說福華的港式點心也很吃,下次來去試試,
不過應該要等她明年生完小孩再去吧??
我再繼續這樣大吃大喝我馬上就會胖回來了 
為了年底的老乾杯~我一定要再繼續努力   power
我的座右銘是 : 減肥就是為了吃更多的東西呀~ 哈哈哈~
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  • 10月 10 週日 201023:59
  • [食記‧台北‧鐵板燒] 大方養生美饌鐵板燒


 
(photo : 大方養生美饌鐵板燒)
話說~我今天滿懷雄心壯志要去台北阪急跟愛湊熱鬧的台北人擠一下,
但是車子開到那邊一整個傻眼,看到滿山滿海的人潮我就掉頭回家了,
我覺得....除非哪天上班有空開溜要不大概要等一個月後熱潮稍退才能去吧?
所以今天沒有阪急介紹文因為我根本就擠不進去  Orz
來紀錄一下那天陪客人去吃的大方養生美饌鐵板燒吧~
大方養生美饌鐵板燒
http://www.dafang-regimen-cate.com/

台北市信義路五段18號之1之2
(02) 8789-1019
其實不是第一次來這邊用餐,每次的記憶都差不多~
養生嘛~就是吃不飽 = =
還有我不是很愛中藥或是一些花草茶之類的東西,
不過老闆對我很有愛~每次總是會端出一些私藏的東西,
不吃都不行...吃了會想哭的那種 T_T (OS: 老闆~我真的對不起你.....)
不過這裡的鐵板燒強調養生就是有設計過的菜單,
青菜的部分都是無油的唷~ 真的是很健康呀!!
每次去還會有不同的飲料,這次是甜菜汁,
老闆也不藏私還會給你飲料的煮法~ 算是不錯的收穫唷~
我把甜菜汁的食譜丟在公司了,明天再補上
先來看看到底有哪些菜
dafang 02.jpg 
左上 : 我忘了是啥了...我記得有絲瓜.....完全沒調味可以吃到菜的清甜
右上 : 湯...我只記得有豆腐、白木耳....其他忘了...
左下 : 何首烏麵包~ 好吃唷!麵包有濃濃的麥香加上特製的塗料
右下 : 甜菜汁~老闆一直叫我喝滿3杯可以補血... 我連兩口都喝不下 = =
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左上 : 圓鱈 - 料新鮮就很好吃!
右上 : 玫瑰花瓣、黑金(?)反正我吃了一口就吐出來、胡蘿蔔(?)、番茄、山藥
左下 : 香菇 & 萵苣 - 我其實已經把香菇的湯汁喝掉了才想起來要拍照!好吃!
           我沒吃過萵苣 (大陸妹) 可以煮得這麼脆~好好吃!!
右下 : 干貝 - 很香的煎干貝
dafang 04.jpg 
左上 : 紫蘇飛魚卵牛肉捲 - 超好吃的呀!魚卵脆脆的配上軟嫩的牛肉還有紫蘇很香
右上 : 春雞+松阪豬 - 很好吃唷!! 松阪豬的配料好像是高麗菜水餃這樣 XD
左下 :  鵝肝牛肉捲 - 科科~很肥所以當然好吃啦!
右下 : 地瓜葉~ 又是無油但是不錯吃啦~不會澀
dafang 05.jpg 
左上 : 黑糖爆米花...我把這個爆米花給嗑光了
右 : 炒飯~ 大蒜味很濃
左下 : 煎香蕉....我還是喜歡吃生的香蕉 = =
這次把所有的東西都吞下肚,包括兩人份的爆米花我也全嗑光了所以有吃飽,
這是客人指定要吃的餐廳所以菜是老闆點的,錢也是老闆付的,
我只是跟去陪客人聊天順便吃好料的 
無法提供價錢的參考啦~ 我們是去吃午餐啦~我真的沒聽到老闆是點套餐還是怎樣,
不過我猜這樣一定起碼一個人至少要1千5吧?
如果家裡有人或是長輩喜歡吃養生的餐點可以考慮大方,
大方也有提供素食的餐點所以吃素也不用擔心,
另外,大方生意不錯~要吃請記得定位唷!
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  • 10月 04 週一 201023:59
  • [台北‧餐廳‧泰式] Jolly手工釀啤酒泰食餐廳 慶城店


Jolly手工釀啤酒泰食餐廳
(photo :  Jolly手工釀啤酒泰食餐廳  慶城店)

Jolly http://www.jollys.tw/net-city/front/bin/home.phtml
【慶城店】
【地址】台北市松山區慶城街29號B室
【訂位專線】02-8712-9098
【營業時間】
午餐時段:週一~週日 11:30~14:30
晚餐時段:週曰~週四 17:30~00:00
週五、六 17:30~02:00
***********************
昨天去賺了被朋友介紹的演講後,介紹的朋友因有事先離開去桃園,
我跟我的老相好 Yin 立刻拿著錢就衝去吃好料的 XD
一陣子沒去吃 Jolly 了,立即打電話問是否有空位然後就從信義區直奔慶城店。
慶城店離我家很近而且附近有停車場很方便,
因為 Yin 沒來過而且她也懶得看菜單所以就由我點菜囉~
我就點了每次去吃 Jolly 必點的幾道菜
先介紹一下 Jolly 其實是因自釀啤酒而有名的餐廳,
但是我不太喜歡它味道重且偏甜的啤酒口味,
所以除非是跟客人去吃要不我都只喝可樂。
另外我必須要說 Jolly的泰國菜真的比它的啤酒好吃太多了!!
有別於傳統的泰國菜又油又膩, Jolly 稍改良過的泰國菜不油膩非常好吃!!
味道重 (配啤酒吃的咩~)可是就算不喝啤酒也不會覺得膩,
我覺得光是不油膩這點我就可以給 Jolly 100分了!!
味道又出乎意料的好吃,只要我帶過來這邊吃飯的朋友沒有一個不愛的,
甚至我的日本客人還想回日本開一家 Jolly 咧~
他們說真的沒吃過這麼好吃的泰國菜!!!
科科~講了這麼多...就來介紹一下我去 Jolly 必點的幾道菜。
Jolly 
(photo : 盤子都有Jolly的字樣)
Jolly 店家招待麵包條配 curry 
(photo : 店家招待的麵包條佐紅咖哩)
全麥麵包條稍微烤過還熱熱的上桌,搭上店家的味濃的紅咖哩真的超開胃的!
Jolly 蝦餅 
(photo : 月亮蝦餅  NT$260)
月亮蝦餅是一定要點的!! 不同於其他傳統泰式餐廳是以餅狀呈現,
Jolly的月亮蝦餅是條狀的,大概是為了要讓客人搭配著啤酒食用時方便取用,
這道菜是用炸的,但是一點都不油唷!!吃完後碗底完全沒油唷~
配醬是甜的梅子醬,
蝦餅本身鹹度剛好單吃就很讚~ 蝦味很鮮甜~ 但我愛吃甜所以都會沾醬吃。
其實 Jolly 上菜速度很快,我才吃3條麵包條時就已經整個菜都上來了。
Jolly 蝦醬空心菜 
(photo : 蝦醬空心菜  NT$160)
算是比較中規中矩的一道菜,但是吃泰國菜就一定要吃蝦醬空心菜呀!!
而且這道菜不管任何時候去 Jolly 吃,永遠是炒得清脆香甜,
也是吃完後碗底不會有油的!!這真的是我太愛 Jolly的原因了~
Jolly 綠 curry 雞肉 
(photo : 綠咖哩椰汁雞  NT$260)
這是我最愛的一道菜 
可以選擇 雞肉/豬肉/牛肉 ,但是3種都吃過後我還是最愛雞肉,
因為 Jolly 每道菜的份量都不算大所以我可以一個人吃兩份綠咖哩雞 XD
(其實是我食量太大 汗 )
我以前都只敢吃黃咖哩,但是 Jolly 的綠咖哩除了椰香濃郁外還不會有腥臭味,
以前只吃黃咖哩就是紅咖哩太辣、綠咖哩有一種我不愛的腥味,
但是 Jolly 的綠咖哩真的超好吃的,咖哩內的蔬菜是茄子還有九層塔,
只要有 Jolly 的綠咖哩我可以吃兩盤飯!所以可以知道我對這道菜多有愛了吧~
Jolly 辣拌香茅牛小排 
(photo : 香茅辣拌牛小排  NT$290)
泰國菜的香料中一定會有的香茅做成涼拌居然很好吃耶!!
川燙到軟度適中的牛小排配上香茅、薄荷葉、番茄、花生還有辣椒,
這是預做好的涼拌菜所以無法改變辣度,
我不太能吃辣,但是這道菜我都是寧可一邊狂喝水都要吃的,
還有一道菜我因為太餓了居然忘記拍到 XD
乾炒河粉 NT$260,其實就像是炒細的粿條。
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  • 9月 12 週日 201023:49
  • [美食‧麵包] 我最愛的法國乳酪麵包


 
(photo : flavor filed 的法國乳酪麵包)

天哪~要開天窗了............
今天早上7點半回到家後就昏睡去了....
睡到下午被朋友的電話吵醒,然後我就去幫朋友買東西兼吃飯~
因為時間快沒了...所以墊檔文就是今天在 SOGO 復興館地下2樓的 Flavor Field 麵包介紹。
這就是我最愛吃的法國乳酪麵包,一個是跟天一樣高價的 NT$50/EA
軟式法國麵包真的很好吃很香~ 裡面包著滿滿的乳酪~ 讓我根本無法招架。
IMG_7608-1.JPG 
(photo : 其實還滿大一個的...我是用大盤子裝的唷~~有我的手掌那麼大一個)
IMG_7607=1.JPG
(photo : i cannot say no to cheese XD)

剛開始是同事C小姐發現的好物,後來每個吃過的朋友都說很好吃。
如果哪天路過 Flavor Field 又有閒錢的話,建議你可以買一個來試試唷~
P.S. 誰可以跟我講...為何我的blog今天這麼多人來看????
是發生什麼事了???
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  • 9月 03 週五 201018:01
  • [日式‧台北] SO MISO 2010-09-03


昨晚跟客人去了一家新餐廳吃飯,
是位在仁愛路圓環旁的 SO MISO 日式 Fusion 料理,
SO MISO
地址:台北市仁愛路四段112巷3弄2號1樓
電話:02-2325-5812
傳真:02-2325-5802

客人指定的餐廳,從網路找到資料後打了電話訂位都一切順利,
很多評價也是說這家餐廳不錯吃,
Irene’s Blog http://irenechen.pixnet.net/blog/post/25924562

但是…我覺得實在是不合我的胃口耶
而且價格不便宜捏!一個人約要NT$2500,
付帳時我有小驚了一下,會小驚是覺得這樣的菜色怎麼可能要這種價錢,
就算加上裝潢也不到這個價位呀~
因為是跟客人去吃飯所以照片沒辦法拍很多,
就簡單看一下很虛的食記吧~
趁客人還未到前趕緊拍一下店內裝潢,
線條俐落簡單的設計,很大的板前座,
SO MISO 4 
我們是訂包廂,雖說是包廂但其實是幾根木頭柱隔起來而已,
SO MISO 5 
桌上的擺設是符合台灣人的習慣,筷子是直放的,
桌子的擺設也沒啥特色,餐具也就是普通,沒看到我喜愛的和式餐具,
SO MISO 3 
(photo : 在餐桌旁唯一算是有特色的擺飾??)

客人到齊後開始上菜。

我沒記錯的話加上甜點總共是7道菜。
第一道菜是4根湯匙裝著各式的一口料理,我記得有鮭魚卵、章魚、饅魚….
全部都不是很愛的東西….我是搭配著白酒硬吞下肚的。
第二道菜是海膽鮑魚酸醋凍沙拉。
吃起來酸酸甜甜的….不是很喜歡的一道菜。
第三道菜是生魚片冷盤,有鮭魚、鮪魚、烏賊、一些我不知道的白魚類,
我先吃了平常不怎麼愛的鮪魚,但是好吃耶!
口感跟以前吃的都不同,有點脆脆的,
烏賊包著紫蘇梅,酸酸甜甜的也是不錯吃,
我平常不愛吃白魚的生魚片,但是SO MISO的都在水準之上,
口感都是偏脆脆的,吃到目前都很滿意,
最後是我平常最愛的鮭魚,刻意留到最後才吃但是居然有驚人的腥味!!
我從沒吃過有腥味的鮭魚耶…差點要留下眼淚了,
照例配口白酒硬吞下肚。
SO MISO 6 
第四道菜是炸魚板加上炸鰻魚。
炸魚板忘了是用啥奇特的魚,粉紅色用櫻花染的色,
這道炸魚板是我第2喜歡的東西,但是上面的炸鰻魚又是有腥味,
我吃了一小口就撥到旁邊不吃了,這家餐廳怎麼那麼多東西有腥味啦 >”<
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  • 1月 28 週四 201022:19
  • [日式] 香鬆 or 茶泡飯?


 
什麼是茶泡飯?
照字面上的意思就是把飯泡在茶裡面囉~
可以很簡單的加點芝麻、鹽、海苔、哇沙比以及熱茶,
或是可以做得高級一點,用醃鮭魚、明太子的主料然後加入高湯或是茶,
或是跟我一樣…有現成的方便包就泡壺熱茶就搞定囉!
之前有人送我媽一盒日式香鬆的方便包但是直接被我媽放到櫃子深處,
星期天窩在家一整天不想出門,
想起剛好冰箱裡還有冷飯就把方便包挖出來,
我選的是のり海苔口味的,
再泡壺熱騰騰的玄米茶,鐺鐺~茶泡飯晚餐就好啦~!
tea 01.jpg 
香鬆便利包長這樣
tea rice 01.jpg 
裡面有海苔、小小粒的米果、還有綠色顆粒
綠色顆粒遇到熱茶就溶化了,但是喝起來是鹹鹹的所以我猜是鹽?
玄米茶再加上海苔真的超對味的!一下子就吃光光了~

而且因為是用茶泡飯所以一點也不油膩,如果有鮭魚肉鬆就更棒了  

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