在偉大航道上勇往直前尋寶中

 
(photo : 核桃鄉村麵包)
我永遠記得第一次做麵包的原因，居然是因為我太懶得出門買麵包 XD
那時隨手拿了一本食譜試著做看看吐司，想當然而沒有成功囉～上面解釋得太少了，
從那次以後反而激起我的勝負慾想說總有一天要做成功，
然後就在網路上找到很樂意分享食譜、做法、小秘訣跟很多烘焙道具資訊的 Cecillia，
Cecillia 優雅過生活 http://www.cecillia.com.tw/
Cecillia的食譜都簡單易懂而且操作起來也方便，
而且Cecillia都會很親切地盡可能回答我問的問題，好像多了個親切的姊姊一樣，
就是因為 Cecillia 的食譜讓我對烘焙多了信心跟喜愛後來甚至去學了一年的麵包課程，
連我爸媽當初都覺得常常做事一頭熱的我居然能上完一年課很不可思議呢～　哈哈
 
Cecillia去年7月時出了一本針對烘焙新手使用的食譜書 :
比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊
出書的當下我立刻就買了，甚至幫我也喜歡烘焙的馬來西亞客戶也買了幾本，
拿到書後一直想要找時間來試做書裡滿滿美味的食譜，但去年真的忙到爆炸，
我居然拖到現在才有時間來試做，要試做當然是找最簡單啦～因為我也好久沒做麵包都忘光光了 XD
核桃鄉村麵包是示範麵包，作法真的很簡單，就算是入門的新手也可以成功，
因為想做來分送朋友所以我自己做了外形的改變，
書上是一大個麵包，我則原份量分成5個小圓麵包。
 
食譜準備好、材料量好就可以動手囉～
 
因為昨晚太晚才做所以我換成直接法，跳過低溫發酵，但第一次做的話可以照著書上做
上麵包課後的習慣就是麵團揉好會記得要測一下麵團溫度，24.5有點低呀～
  
第一次發酵好後以手指沾麵粉在中心戳個洞，沒有回彈就是發酵完成囉～
 
分割滾圓後再進行最後發酵
 
發酵完成後在麵糰上畫線、撒麵粉、送進預熱好的烤箱
 
哈哈哈～我必須說～我失手烤得有點焦 XD
好久沒做麵包了、再加上我忘了這款麵包是加橄欖油而不是奶油，我還想說奇怪奶油香咧？
 
但是味道比較重要啦～哈哈哈～　組織細、核桃香～
這麼久沒自己動手做麵包都忘了自家烘焙的那份香味跟感動了
還有真的要常常跟烤箱培養感情才行，以後要多多做麵包呀～
說起來慚愧～朋友聽我的話買了這本書都做了不知道麵包第幾號去了
我居然現在才來做第一個～唉唷～要趕快趕上進度呀～～
如果你對烘焙也有興趣的話～這真的是一本只需要最基本道具就可以做出好吃麵包的食譜書唷～
source :
Cecillia 優雅過生活 http://www.cecillia.com.tw/
比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊

 
(photo : 小器生活道具)
我的人生在每個階段都有不同迷戀的東西，
小學時很迷文具，總愛收集著各行各業的鉛筆、橡皮擦，
國高中時很熱中畫漫畫，當時常跑漫畫便利屋買網點、沾水筆…等，
大學時代很瘋狂 “購買” 彩妝用品，是滴～是愛買但沒有很勤勞在用 XD
這幾年則是瘋狂地搜括各式各樣的鍋碗瓢盆，我家現在最值錢的地方就是廚房啦～哈哈!
出門逛街都會不知不覺往賣餐具的地方走去，
出差到歐美、到日本玩也都是扛一些易碎又笨重的杯子、盤子，
家裡的碗櫃早就塞不下了，現在還想著要重新弄個更大的碗櫃來裝戰利品 XD
所以其實當初知道小器我是想去逛賣食器的小器生活道具而不是小器食堂～
第一次造訪小器也過了中午吃飯時間所以我也是先逛了小器生活道具還手滑買了盤子回家，
這種店根本就是開來殺我的！我無法走進這種店卻空手出來的！
*******************************大家一起來敗家分隔線********************************
 
(photo : 左 - 小器生活道具、右 - 小器食堂)
小器生活道具就在小器食堂的隔壁唷～
兩間店都是走日本極簡風格的裝潢，白色+原木的組合真是無敵呀！
我好愛小器生活道具的湖水綠色門簾唷
綠色控如我好想把店家的門簾帶回家 XDD 這位歐巴桑一直劃錯重點
 
(photo: 小器生活道具)
走進店內就是令人開心地想尖叫的碗山盤海呀！！
我有詢問過店家店內可以拍照～
店內的商品都是日本進口的，有很多近年在日本雜貨/食器之間的人氣品牌。
 
連牆上的裝飾品也是精心挑選的
 
(photo: 小器生活道具)
我連著兩個星期六造訪，這個大架子上的擺飾就完全不一樣呀！
好多漂亮的各色南部鐵器茶壺！
 
一進門的左手邊是白色跟黑色餐具的對比擺飾
 
我很愛的蕎麥豬口杯跟十草盤子
 
各式各樣不同種類的瓷器、陶器
 
也有各式漂亮的玻璃杯、玻璃容器
 
漂亮的木製餐具
 
也有可愛北歐風的餐具
 
這一、兩年又流行起來的琺瑯器具當然也有
 
喜歡日式雜貨的對野田琺瑯跟月印兔咖啡壺一定不陌生呀～
 
牆壁上也掛著木砧板跟各式勺子
 
其實桌面下的架子也是一堆寶物唷！！我真的什麼都想買呀～
 
還有三把材質非常好的掃帚！！這個我也好想買～但看到價錢又默默放回去了 XD
 
收銀台前還有賣果醬、和一些書籍
 
第1次到訪我帶了這個可愛的十草盤子NT$670跟我回家！
回家煮了麵裝起來就是好好看呀！！
第2次我帶了個長的木砧板～預備拿來擺烤好麵包或是蛋糕。
雖然我逛到不想離開但我同事說我進步了，
以前會買一堆，現在居然一次只買一個...
小器挑選的餐具都是日本很熱門的商品，很多碗磐也是常常上雜誌的，
如果無法去日本買～三不五時來尋寶也是有能負擔得起的碗盤啦！
 
小器生活道具
台北市大同區赤峰街17巷7號
(02) 2559-6852
Mon~Sun 12:00~21:00
**但不定時有休息日，要去之前可以先打電話確認**

 
(photo : 小器食堂)
台北這幾天終於不再是陰雨綿綿，星期六趁著難得的好天氣揹著6D出去吃個飯，
其實….是同事剛出差回來，加上她女兒先回南部放寒假所以
她興奮地拉著我要把過去4個月沒吃到的份都吃回來？XD
(先生外調+自己帶小孩真的很辛苦呀～)
走日系風格的小器食堂 (連廚師之一也是日本人)在去年就開幕了，
但路痴如我在看到赤峰街時還以為是位在迪化街那裡 XD 一直沒時間特地去，
後來才知道原來根本在新光三越南西店附近而已！
捷運淡水線中山站2號出口的附近，交通很方便！
小器食堂中午無法訂位，我們就抱著大不了等一下(但實際肚子超餓)在將近1點時到達，
很幸運地我們到時店內還剩最後的2人座位。
 
(photo : 小器食堂店面)
小器食堂店面完全就是日系簡單風，擦得晶亮的玻璃，小小的招牌
 
(photo : 可愛手寫menu)
店外擺了很可愛的手寫menu，一面是正餐、另一面是下午茶
 
(photo : 小器食堂)
店外剛好是個小公園看出去一片綠色，看到那個公園想到下次同事也可以帶女兒來，
不受控制愛亂跑的3歲可以在公園跑累了再進來吃飯 XD
 
(photo : 小器食堂)
店裡晴天時光線充足，裝潢也是走白色+原木桌椅的簡單風格，很清爽舒服，
採開放式廚房但因怕打擾師傅們備餐所以是不能照廚房的。
 
(photo : menu & 玻璃杯)
小器食堂使用的食器都是從日本進口的，
在食堂的隔壁就是販賣很多店內使用餐具的小器生活道具，
 
(photo : 玻璃杯)
超薄的玻璃杯，一人一個樣式，這樣都不會用錯
 
(photo : 冷泡蜜香台灣紅茶 NT$60)
點了冷泡蜜香台灣紅茶，稍稍微甜，很好喝！
 
(photo : 龍田揚炸雞定食 NT$320)
小器食堂有最後點餐時間，因為主餐都是現點現做需要等一下，

 
(photo : Mark's EDit 一日一頁 Diary)
2014的一日一頁我選擇了貴森森的 Mark's EDiT - 小橘！

1月都過了一半多了才來寫開箱文 XD
花了5千多日幣還是要好好記錄一下呀～
****************************正文開始分隔線*********************************
 
去年11月到日本找表妹玩時在 LOFT 看到它時拿起又放下，
因為寫習慣了 Dimanche 半年誌的厚到筆墨絕對不會透過去的紙，
對這種跟 HOBO 有得拼的薄紙真的是又愛又害怕，
愛的是輕便、害怕的是不管用什麼筆寫應該都會透過去吧？
在 LOFT 挑了3小時後，表妹看我那麼喜歡小橘就叫我一定要帶它回家呀！！
所以它就陪我坐飛機回台灣了～
************************************以下是圖多的開箱文*******************************
  
封面可以看到內頁的模式
 
A5尺寸的 Daily Planner
 
日本製、從2014年的1月到12月
 
皮製封面～摸起來好舒服 有鬆緊綁繩可以固定書
  
背面刻有 EDiT 字樣
 
內里封頁是黑色的，還有附上一張使用範例
 
拿來工作用似乎不錯呀！！
 
銀色與黑色的標示線～
 
開頭是簡單明瞭的 EDiT 2014年 Daily Planner
 
年曆包含 2013、2014、2015
 
因為3年擠在一起所以就是字很小僅供參考用
當然因為這是日本的手帳所以紅色的假日標示是日本的國定假日唷～
 
年計畫表
 

年計畫表是以英文標示星期幾
 
一年的開始還有2014年的願景跟計畫表
 
月計畫表
  
每月的開始也有兩面的一月計畫
 
可以寫一些本月目標、待完成事項、開支等
 
一日一頁長這樣
 
有時間標示跟點點虛線
 
底部是名人的生日、還有重要的節日
 
在日期的標示下方如果有國家簡寫代表是那個國家的國定假日
 
旁邊也可以記錄天氣與氣溫
 
附頁有各國的國定假日表～台灣的假日應該不止這些啦
 
還有日本地鐵圖
 
也有台北的捷運圖、當然也有其他國家的地鐵圖
 
最後當然是個人資料頁
 
個人資料頁的最後是手帳內的圖示表，告訴妳那些圖示的作用
書寫心得就等每月的手帳分享啦～
P.S. pixnet不知道發什麼神經！！我原本打完的文章整個不見，打了第2次都快吐血了
就放一堆圖懶得解釋了 ....

 
(photo : Lemon Madeleine 檸檬瑪德蓮)
呵呵～新的一年第一po就又是吃的東西來著，EDiT的開箱文我會盡快補上的呀～
去年11月去東京找表妹玩時帶回我觀望好久了的 Cuoca x Chiyoda 瑪德蓮模型，
一個要價不斐～但那個模型我摸了好幾次真的覺得好漂亮所以考慮了1年還是帶回家了，
反正我本來也就沒有瑪德蓮的模型呀！！
Cuoca還貼心的附上食譜，官網上也有，所以為了紀錄心得特別把食譜翻譯成中文，
拜託別偷我的心血呀～留言並加上引用出處是很簡單的呀！
原食譜: http://recipe.cuoca.com/pc/index.php?cmd=rcpd01_pc&id=2814
 
Cuoca x Chiyoda マドレーヌ（シェル）8個型 瑪德蓮8個份

 
(photo : Dean & Deluca 日本聖誕節限定版托特袋)
Dean & Deluca 是發跡於美國紐約的高級超市
之前在台灣由微風廣場引進，但因營運不如預期所以已經於2009年退出台灣
我只有幾次去微風的Dean & Deluca找過一些台灣比較難找到的食材，
當時覺得微風的定價真的太貴了，難怪市場打不開呀～
我連DD退出台灣也都不知道，真的是靜悄悄來～靜悄悄地走呀
*************************我是分隔線**************************
會注意到這款托特袋是有一次與同事去日本出差時她在路上看到有人揹這款紅色的袋子
然後我們當時想說台灣應該也有賣所以就沒仔細去找
回台灣後跑了一趟微風才知道台灣沒賣唷～所以又是很難買的萬惡日本限定版！
啊～～～日本人你們為什麼總是要來日本限定這一招啦？
後來再去日本時還是找不到，一直到表妹去日本念書後終於問出來原因了，
原來～紅色是每年接近聖誕節時才會販賣的慈善聖誕節限定款！
平時的日本 dean & deluca 只有麻布原色跟黑色這兩種顏色而已
      
http://store.deandeluca.co.jp/Form/Product/ProductList.aspx?shop=0&cat=100000&swrd=&sort=0&img=1
2013 A bag for happiness charity tote bag 慈善托特包
是為了小孩子的未來辦的慈善活動
紅色是每年的熱門款，今年另一個顏色是黑色也是2004年時第一次慈善活動設計復古款
尺寸有分大與小，小的是日幣2100、大的是2520 (應該是不含稅的價格)
 
(photo : 左邊白色字是2012年款)
託表妹的福，去年第一次終於買到思思念念的袋子了！
去年的另一個顏色是深綠色，我這個綠色控比較喜歡淺綠色所以就pass沒買，
去年2012年的款式是罕見的長直型，跟我和同事一直想買的托特包不一樣，
剛好我11月中去日本時就看到今年11/21號要開始販賣的消息，
感謝表妹在百忙趕論文之中還幫我跑了一趟六本木的dean & deluca
表妹買到後傳了照片給我看，居然11/21當天就已經賣到剩不到幾個了，
日本人的限定款真的是折磨人呀！！！
 
收到表妹從日本寄來的包裹打開後才發現原來今年是dean & deluca在日本的第10年
所以今年的托特包還有內袋，而且內袋上還繡了個10！
啊～拖了這麼多年終於有一件事情完成買到的開心感
但我想如果明年表妹還在日本的話.....我應該還是想買2014年款的
(表妹 : 驚！ )
source :
http://store.deandeluca.co.jp

 
(photo : 小綠綠2號！)
我昨天心血來潮登入一下Gremz後才發現
我的小綠綠2號長大成人了！！
但其實驚嚇多過開心.....因為我居然花了3年多才把小綠綠2號給養大成人 XD
證據在此 : http://midori09.pixnet.net/blog/post/27087537
小綠綠1號是2010/09/14時養成的，
 
左邊是可愛的波堤造型小綠綠1號，右邊是雲朵造型小綠綠2號，
我的小綠綠1號已經種在了印尼唷～不知道2號會被種在哪裡？
是說～台灣種小樹熱潮已經過去很久了，
我在gremz看到的新登錄部落格都是日本的，
大家如果不嫌麻煩還是來幫忙養小樹吧～
你在blog上養成一棵樹～gremz就會跟公益團體真的在世界的某個角落也種一棵樹唷～
種樹辦法請參考 "生活不外如是"  http://blog.yam.com/pailing/article/12101025
source:
http://blog.yam.com/pailing/article/12101025 生活不外如是

 
(photo : 2014米奇隨身手帳)
重新回到文具坑的生活也來到要選第3本隨身手帳的時候了，
經過兩年和數不清買了但又被我放到一邊不用的隨身手帳後，
今年已經訂好了隨身手帳一定要符合某些規格才買，
但無奈在LOFT逛了老半天，把每一本手帳都拿起來翻過了還是沒找到心目中的那
一本完美的手帳，
於是衝動之下買了這一篇露面過的Kumamon，
還有另一本很可愛的Rillakuma，
但就在我逛完涉谷LOFT後，轉到幾步遠的disney store逛時....
心目中的2014隨身手帳出現了！! 還是表妹幫我找到的呢！
所以一回神我又變成買了3本隨身手帳的傢伙了 囧rz
(還好朋友的朋友已經收留了可愛的Kumamon，現在剩下懶熊有點頭痛...)
我使用的手帳有2本，一本是隨身拿來記事用，例如開會日期...等，
另一本就是放在家裡當日記在寫的一日一頁，
2013的隨身手帳是懶熊的，我買了B6厚版，
雖然很可愛但隨身攜帶實在有點重，所以我出差時就會懶得帶，
但明明上面記錄著我的開會時間還有一些重要的資料，
所以心裡就想著2014年一定要找本比較輕薄的、最好是週記事就夠了，
然後我就遇到的了可愛的米奇～
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手帳一開始就是2014 & 2015年的日曆表
我現在好懶得拿照相機，所以照片都是用iphone 5拍的，
手抖加上有時候沒對好焦～大家就隨便看吧 XD
 
再來就是年紀事，但我通常這邊都空著，最多把家人的生日寫上去
 
月記事是分開的，每個月的一開始才是月記事，這正是我想要的呀！！
 
然後就是週記事，這完全符合我需要的格式！！
我要寫的東西也不多，這樣一面就有7天非常足夠，
又比單純只有月記事的空間多
 
米奇好可愛呀～～
 
像是3月的週記事還多出了很大的空間可以寫一些notes
 
其實內頁的圖案還有唐老鴨唷～也很可愛呀！
想當年我小學2年級第一次出國到日本玩時我爸就買了枝唐老鴨的筆給我呢～
 
週記事的最後面一定會有一面空白頁，也可以拿來寫notes
 
最後附頁有6面的空白方格紙可以寫一些筆記
我是拿來寫一些備忘錄，現在年紀大了常常忘記東西呀～
 
附頁還有通訊錄....但....我應該還是一樣空白沒用吧 XD
 
然後就是星座跟年齡表
 
最後是甜蜜蜜的唐老鴨個人資料頁
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這本米奇手帳其實是從2013年的9月開始的，
所以我現在已經從2013年的懶熊換成這本輕便不少的隨身手帳，
雖然附頁沒有懶熊的那麼豐富 (日本地鐵圖、血型、密碼備忘錄...等)
但輕便、月記事分開、只有週記事、可愛～完全符合我的要求呀！！
紙質也非常好～Zebra SARASA 或是SURAI都可以很容易滑來滑去，
另外，我朋友問我為何要買日本的手帳？上面的假日都是日本我不會覺得麻煩嗎？
但其實我本來也就沒啥假可以放，所以假日標示對我完全不重要呀～
買日本手帳就是喜歡它們很可愛嘛～雖然是歐巴桑一名了但我還是有少女心的 XD
以上～2014隨身手帳分享完畢～
希望下星期我能生出EDiT一日一頁的開箱文呀～
p.s. 把筆記型電腦整理好來用才能再寫blog呀～
但11吋螢幕好小，真想換台大螢幕的筆電....就看年終了 XDDDDDDD

 
[photo : SARASA x Lipton的10色筆！]
嗯～7個月沒更新了 XD
唉～沒辦法呀～就很忙呀～
忙著出差、忙著等飛機、飛機delay、飛機取消、運動、整理房子有的沒有藉口一大堆
反正，今年可以說是我實在是衰爆了的一年，
但雖然衰爆了可是花錢買開心從沒停過 XD
最近又去東京找表妹玩了，在同是文具控的表妹推坑下全包控又出場了！
Zebra SARASA大家一定不陌生，批萬文具板一片好評的偽(?)中性筆！
我在日本仔細研究了一下 SARASA其實是水性筆，但防水力超好耶
害我一直以為SARASA是中性筆
日本人很喜歡玩XX限定、XX合作，然後再加上個限量兩個字，
客倌你評評理是不是應該要全包? XD
所以我就在新宿西口附近的的世界堂帶了10杯隻立頓茶筆回家。
 
(photo: SARASA x Lipton 試寫)
SARASA x Lipton所合作的每一個顏色都是立頓的一種口味的茶，
每種顏色也有那種茶的香味，我表妹就超愛深藍的奶茶香，
老實說～我根本不知道立頓有出到這麼多口味的茶，
我只喝過紅茶(黑)、奶茶(深藍)、跟黃色檸檬紅茶而已，
這系列的筆全部都是 0.5，我平常比較常用0.3或是0.4，
 
其實寫習慣了，0.5也滿好寫的啦～而且顏色夠粗夠明顯
我現在就放這10隻茶在隨身的筆袋中，
在公司逮到機會就拿來寫，同事有些人說好香，但也有人說香到太濃了
老實說一次10隻擺在一起那個味道真的有點太刺激了 XD
 
文末偷渡一下2014新手帳的照片
花了大錢買了Mark’s 的EDiT A5橘色皮套一日一頁！
Kumamon原本要拿來當隨身手帳，
但因為我在涉谷Loft逛完後去斜對面的Disney store就變心買了米奇手帳 XD
還好朋友的朋友願意收留可愛的Kumamon
  
所以把Kumamon包得漂漂亮亮送它去新主人家
最近有空再來寫我的2014手帳開箱文吧～
米奇手帳我開始使用了～超可愛呀
現在是一直好想偷寫 EDiT…但要明年才可以寫呀 TAT

 
(photo : 帆船護照夾)
因為工作的關係我常常繞著地球跑，
一直想把護照、機票、登機證…等證件能好好收納好，
但又覺得要多帶一個皮夾或是證件夾會讓包包變得更重，
出門在外我是希望包包越輕越好，
所以一直以來都把護照跟機票塞在出差用的長夾錢包裡，
但出差的登機證一定要繳回公司要作帳用的，
我常常東塞西塞然後漏掉一張就被我公司的會計唸到臭頭，
上個月終於下定決心買個護照夾來使用，
結果一用才發現我跟護照夾真是相見恨晚呀！  
原來護照夾是好物來著的～我就來介紹一下我的新歡。
 

http://www.books.com.tw/products/N000271998

我是在博客來網站買的，是趁打折時買的共NT$593，
也買了另一個 http://www.books.com.tw/products/N000271981
兩個都是韓國出身的牌子，但我比較喜歡帆船的這款，原因如下:
 
帆船護照夾比護照還大，收納空間很多，
蝴蝶結跟護照一樣大，幾乎是只能算是在護照夾外面多一層皮，收納空間太少
 
帆船護照夾裡有很多收納空間，連筆套都有，夾著一隻筆也可以隨時填一些海關資料，
還有可愛的綠色點點內裡 (網站上寫內裡是隨機的，不一定都是同一種圖案)
 
我最愛的是這個連登機證都塞得進去的內層，
我現在只要登機後就隨手把登機證收在這裡，這樣都不會不見了，
其他的東西可以收在其他的夾層
 
當然空間這麼大也可以把行程表折好放進去
 
還沒登機前則可以把護照跟登證這樣夾好，
 
東西放好再扣上扣子後都不會掉出來，
因為我的包包內裡都是深色，帆船的外皮算是黃綠色(我愛綠色)
很鮮豔很好找，不會在包包撈半天撈不到
 
另外，韓國的護照夾每一家都有3M的無線射頻辨識系統防護貼，
聽起來好威唷！但真的有沒有效我就不知道啦～
我收到的隔幾天就去米國出差，一路上護照跟證件都收的好好的，
Taiwan>Tokyo>Detroit>Baltimore，單程光登機證就有3張，來回就6張，
我這次一張都沒弄丟！！出差完隔天立刻乖乖送到會計手上，
我公司的會計都大呼不可思議呀 XD
反觀我老闆都拿信封袋亂塞，我都想再買個護照套送她了，
畢竟我們兩個常常很可憐地拉著行李箱到處趴趴造呀～
上星期去泥碰找表妹黑皮了6天，
當然有帶著護照夾去，老實說真的不會覺得多一個護照夾會重，
反而因為護照跟登機證都收得好好的，過海關跟上飛機時都不會手忙腳亂，
到了泥碰住宿時也可以把房屋的鑰匙卡片收好，不會又隨手一塞找不到，
難怪日本妹跟韓國妹都喜歡用護照夾了，
我有在機場觀察日本妹大部分都有用護照夾，
韓國這種商品很多，相信也是因為銷路好才會有各式各樣的護照夾商品，
真心期望台灣也能趕快出實用又可愛的護照夾，我一定會捧場的！
source :
http://www.books.com.tw/products/N000271998
http://www.books.com.tw/products/N000271981