(photo : 壽喜燒)
天哪~我的blog又結蜘蛛網了 XD
總覺得每天生活就是忙忙忙忙忙,好不容易有時間就只想補眠,
但其實越忙就越想待在家裡、待在廚房裡洗洗切切弄一頓好吃的犒賞自己,
同事C那天突然說想吃壽喜燒,很簡單又快速的料理,
那就不要猶豫趁著午休時間去買齊材料,
下班時間一到立刻衝回家,兩個人一起準備材料非常快速,
我們兩個拍照花的時間還比準備材料來的多呢~
(photo : 豆腐盤 包括燒豆腐、豆腐丸子、蒟蒻絲、麻糬豆皮丸子)
壽喜燒用燒豆腐比板豆腐豆有味道一點,豆腐切好、其他的就直接擺盤,
很快速吧~哈哈
(photo : 蔬菜盤 - 香菇、胡蘿蔔、玉米、洋蔥、青蔥、雪白菇跟舞菇?)
還有一大盤的白菜忘了拍,其實壽喜燒可以喜歡什麼就加什麼啦,
我跟同事就是跑去超市搜刮自己想吃的材料。
(photo : 澳洲沙朗牛肉片)
當然不能忘記主角牛肉片囉~當然是買澳洲的~我可不敢吃美國牛肉!
(photo : 金半壽喜燒醬汁)
最後就是這一罐壽喜燒醬汁~一罐在手馬上就能煮好一鍋好吃的壽喜燒。
我是使用LC鍋因為已經有琺瑯內層了,所以就不需要用油先熱鍋,
把材料都擺進鍋內排好
再倒入壽喜燒醬汁,等材料都煮好就可以享用啦!
煮好的沙朗牛肉片好軟嫩,今半的壽喜燒醬不會過鹹甜度剛好,
配上白飯真是絕配的美味
好吃的一餐其實在家料理也很快速的,而且自己煮總是安心多了不是?
青森蘋果汁乾杯~!!!!!!
很久沒有跟同事C這樣吃飯了,要多虧她先生去出差?? XD
能在下班後跟朋友開心地吃飯是最開心的了
我們說好吃飯2人組以後還要繼續這樣快樂地吃吃喝喝~
等同事C的女兒再大一點,就會變成3人組唷~哈哈
(C同事先生 : 那我呢?) XD
- Apr 28 Sat 2012 22:57
[日式] 週五下班後的壽喜燒
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