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(photo : 招牌肉醬管麵)
今天的晚餐只花了……… 4分鐘!!!
哈哈~其實是因為 Easy Pasta我的義大利麵 出版之前已經照著松露玫瑰阿寄
部落格上做了一鍋招牌肉醬冰在冷凍庫,加上昨天多煮的筆管麵,
今天只有動用到微波爐噹一下4分鐘我的晚餐就好啦!!
招牌肉醬也有收錄在書中,有一鍋招牌肉醬在手~各式料理都適用!
松露玫瑰阿寄的招牌肉醬真的用處多多,而且又很簡單就能煮好,
材料只有洋蔥、奶油、番茄糊、高湯跟牛絞肉,炒一炒放著燉煮就完成啦!
招牌肉醬是我冷凍庫的必備食材之一!
偶爾懶得出門買吃的、或是下班已經很晚了,只要微波爐噹一下就有一頓大餐吃囉!
而且招牌肉醬拿來配飯也很好吃,中西都適合唷~
吃完香噴噴的肉醬筆管麵後,馬上動手再來準備書中的波隆那肉醬,
明天下班後就可以輕鬆地來做我哥的最愛 lasanga啦~
source :
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27393920
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