在偉大航道上勇往直前尋寶中

  


我真的是陳愛買 (摀臉) 連食譜都可以買這麼多，還分3個地方放    

從前年迷上烘焙後我的食譜書就以倍數增加，

現在買書也方便，上網一訂就能馬上收到書！

如果我有空的話也是會去書局逛逛，但現在真的是愛宅在家上網點一點就買好書了




  

這是我買的第一本食譜書，嗯～我沒算錯的話都12年了耶！

當初到南半球最大荒島求學時買的，

念高中時不是住校就是住 homestay，那時候能進廚房的機會不多，

等到大學時，雖然 Sydney 有很多中菜餐廳 (港式居多) 但有些台灣菜就是吃不到呀！

於是我就買了這本家常菜，最愛做的就是糖醋魚的變化版 – 糖醋XX

我是螞蟻轉世來著的 - 愛吃甜，所以什麼料理我都可以煮糖醋醬 XD

後來在 Sydney 逛書店時，有看到特價食譜也會買，



  

這本特價才 AUD$4.95～看到時立即拿去結帳，

這本我好像有做過燉牛肉吧??

我記得還有好幾本，但可能還在我爸媽家的未拆封箱子裡

(天哪～我都回來7年了還沒拆 XD)

另外因為一次懶得出門買麵包我開始迷上烘焙，也買了一堆烘焙書，




  

除了烘焙當然還有料理的書，很多是我平常就有在看的 bloggers 出的書，




  

還有網路上推薦的書，中、日、英文都有…



  

這麼多書都買了….當然 Julia Child 的大作也不能漏掉呀！

食譜書買一堆後，開始看跟料理相關的書

有祖宜的學習料理之路 (廚房裡的人類學家)

從化學角度看食物和料理 (食物與廚藝)


  

料理頑童波登的書也不能錯過呀～

有次出差美國，因為是去開會+類似參展的行程，

我就趁沒人時抱著書看起來，客人跑來找我時剛好我還沉浸在我的書本裡，

客人看到封面大叫說她也好愛這本書，然後翻過來一看 “蛤～是中文版的？看不懂…@@”

我和客人頓時笑彎腰，我說我回台灣寄一本給她，讓她有兩種語言的波登！

但我買了這麼多，真的有在用的好像少之又少呀 (汗)

食譜書買來也要勤用才能對得起努力寫書的作者們呀！

今年要好好加油～ 要做出20道新料理呀！